- Klasse espressobonen
- Deskundig advies
- Scherpe prijzen
Illy koffiebonen zijn gemaakt voor koffiedrinkers die zoeken naar premium Italiaanse koffie met een verfijnde, constante smaak. Illy staat bekend om zijn 100% Arabica blends, herkenbare zilveren blikken en gebalanceerde smaakprofielen voor espresso, lungo, cappuccino en filterkoffie.
Bij Buro Bonen vind je Illy koffie voor thuis, op kantoor en voor iedereen die uit zijn bonenmachine of espressomachine een zachte, aromatische en hoogwaardige kop koffie wil halen. Of je nu kiest voor de milde Classico, de krachtigere Intenso, een cafeïnevrije variant of een Arabica Selection: met Illy kies je voor Italiaanse koffiekwaliteit met een premium uitstraling.
Illy werd in 1933 opgericht door Francesco Illy in Triëst. Het merk is sterk verbonden met de Italiaanse espressocultuur en innovatie in koffiebereiding.
Illy is een goede keuze voor koffiedrinkers die niet per se de krachtigste koffie zoeken, maar vooral een verfijnde, constante en hoogwaardige smaak. Waar merken als Segafredo en Lavazza vaak sterker aan de brede Italiaanse espressokant zitten, positioneert Illy zich meer premium: zachte Arabica-aroma’s, elegante branding en een herkenbare smaaklijn.
Illy gebruikt voor zijn koffiebonen 100% Arabica-koffie. Classico en Intenso bestaan uit 100% Arabica en zijn geschikt voor onder andere moka, filterkoffie, espresso en lungo.
Illy komt uit Triëst, een Italiaanse havenstad met een sterke koffietraditie. Het merk werd in 1933 opgericht door Francesco Illy. Twee jaar later, in 1935, ontwikkelde hij volgens Illy de Illetta, een belangrijke voorloper van moderne espressomachines.
Dat verhaal past goed bij de positionering van Illy: niet alleen koffiebonen verkopen, maar koffie benaderen als kwaliteitsproduct. Illy draait om herkomst, selectie, branding, verpakking en constante smaak.
Niet iedere Illy koffie is hetzelfde. Het merk werkt met verschillende brandingen en smaakprofielen. De beste keuze hangt af van hoe je koffie drinkt: espresso, lungo, cappuccino, cafeïnevrij of juist als verfijnde Arabica-koffie.
Voor espresso kun je kiezen tussen Classico en Intenso. Illy Classico is zachter en gebalanceerder, terwijl Illy Intenso krachtiger is. Intenso kan worden omschreven met tonen richting cacao, geroosterd brood en karamel, met intensiteitsniveau 7 van 9.
Goede keuze voor:
espresso, sterke lungo, liefhebbers van Arabica met meer body.
Drink je vaak cappuccino of latte macchiato, dan is Illy Intenso vaak de veiligste keuze als je wilt dat de koffiesmaak goed overeind blijft in melk. Door de krachtigere branding en tonen van cacao, toast en karamel combineert deze blend goed met melk.
Illy Classico kan ook goed werken voor cappuccino, maar geeft een zachter en eleganter resultaat. Kies Classico dus wanneer je een mildere cappuccino wilt en Intenso wanneer je meer koffiekracht zoekt.
Voor wie vooral een zachte, aromatische koffie zoekt, is Illy Classico de meest logische keuze. Illy omschrijft Classico als een 100% Arabica blend met tonen van karamel, oranjebloesem en jasmijn en een zoete nasmaak. De intensiteit ligt op 5 van 9.
Goede keuze voor:
milde espresso, lungo, filterkoffie, koffiedrinkers die minder bitterheid zoeken.
Illy heeft ook cafeïnevrije koffiebonen. De officiële cafeïnevrije variant wordt omschreven als uitgebalanceerd, met tonen van karamel, chocolade, geroosterd brood en een zoete nasmaak. Ook deze variant heeft intensiteitsniveau 5 van 9.
Goede keuze voor:
espresso of cappuccino zonder cafeïne, avondkoffie, klanten die wel koffiesmaak willen maar minder cafeïne.
Naast de bekende Classico en Intenso heeft Illy ook Arabica Selection-koffies, waarbij de nadruk meer ligt op specifieke herkomsten en smaakaccenten. Denk aan varianten zoals Brazilië, Colombia, Guatemala, Costa Rica of Ethiopië. Illy vermeldt bij deze producten verschillende smaakprofielen, zoals karamel en gedroogd fruit bij Brazilië, chocolade bij Guatemala en bloemige tonen bij Ethiopië.
Goede keuze voor:
koffieliefhebbers die meer willen proeven dan alleen “sterk” of “mild”, en bewuster willen kiezen op basis van herkomst en smaakprofiel.
Ben je benieuwd welke Illy koffieboon het beste bij jou past? Lees hier wanneer welke koffieboon geschikt is.
Illy Classico is de meest toegankelijke keuze binnen het Illy-assortiment. Deze 100% Arabica koffie heeft een zachte, verfijnde smaak met tonen van karamel, oranjebloesem en jasmijn. Geschikt voor espresso, lungo, filterkoffie en koffiedrinkers die een milde Italiaanse koffie zoeken.
Illy Intenso is krachtiger dan Classico en past goed bij wie meer body en intensiteit zoekt. De smaak gaat richting cacao, geroosterd brood en karamel. Een goede keuze voor espresso, cappuccino en koffiedrinkers die Illy willen drinken met iets meer pit.
Als Buro Bonen Illy Forte verkoopt, kun je deze positioneren als de meest intense keuze binnen de klassieke Illy-lijn. Deze variant past bij koffiedrinkers die een krachtige espresso zoeken met een volle, donkere smaak.
Illy Cafeïnevrij is geschikt voor wie de herkenbare Illy-smaak wil, maar zonder cafeïne. Deze variant past goed bij espresso, cappuccino en avondkoffie. Interessant voor klanten die bewust minder cafeïne drinken maar geen vlakke cafeïnevrije koffie willen.
Illy Arabica Selection Brazilië is interessant voor wie een zachte, ronde koffie zoekt met tonen van karamel en gedroogd fruit. Een goede keuze voor koffiedrinkers die meer aandacht hebben voor herkomst en smaaknuance.
Illy Guatemala heeft volgens Illy een intensere body en chocoladeachtige tonen. Daardoor past deze variant goed bij mensen die een vollere Arabica-koffie zoeken met meer diepte.
Illy Ethiopië is een logische keuze voor liefhebbers van bloemige, delicate smaken. Deze variant past bij koffiedrinkers die een verfijnde, lichtere koffie zoeken met meer aromatische complexiteit.
Voor espresso zijn Illy Classico en Illy Intenso de meest logische keuzes. Classico is zachter en verfijnder, terwijl Intenso krachtiger is en meer body heeft.
Illy Classico heeft een mildere smaak met tonen van karamel, oranjebloesem en jasmijn. Illy Intenso is krachtiger en heeft tonen van cacao, geroosterd brood en karamel. Classico heeft intensiteit 5 van 9; Intenso heeft intensiteit 7 van 9.
Ja, de bekende Illy koffiebonen zoals Classico en Intenso worden door Illy omschreven als 100% Arabica-koffie.
Voor cappuccino is Illy Intenso een goede keuze als je een duidelijkere koffiesmaak wilt. Illy Classico is beter wanneer je een zachtere, mildere cappuccino wilt.
Ja, Illy koffiebonen zijn geschikt voor veel volautomatische koffiemachines. Kies Classico voor een zachtere koffie, Intenso voor meer kracht en cafeïnevrij wanneer je minder cafeïne wilt.
Illy Classico is meestal de beste keuze als je minder bitterheid zoekt. Deze koffie heeft een zachter profiel en een intensiteit van 5 van 9.
Ja. Illy is een Italiaans koffiemerk uit Triëst en werd opgericht in 1933 door Francesco Illy.
